Moj internet dnevnik
Gastronomija
Anketa
da li ste pronašli , pitaje i naćićete

RSS Moj RSS
lekovito bilje
aCordyceps, sa svojim sastavom delujuci na epifizu podstice proizvodnju melatonina, univerzalnog antioksidanta sa mocnim delovanjem na suzbijanje bolesti.. .. Vise o Cordycepsu
  aCoprinus, Coprinus reguliše nivo šecera u krvi, gasi upale u organizmu i povrh svega sprecava kardiovaskularne bolesti izazvane dijabetesom. .. Vise o Coprinusu
 
Reiši, Dokazano jaca imunološki sistem ljudskog organizma, ima izrazita antivirusna i anti bakterijska svojstva .. Vise o Reishi
 
aAšvaganda, je efikasan antistres adaptogen koji ima umirujuce dejstvo na organizam, ali mu daje energiju, za razliku od sedativa koji ga omamljuju. .. Vise o Ašvagandi

Astragalus, garantovano pomaže u zaštiti od bolesti tako što stimuliše proizvodnju i cirkulaciju imunoloških faktora u krvi .. Vise o Astragalusu

PIZZA

P'Zone® Pizza
P'Zone® Pizza
The P'Zone® Pizza is over a pound and nearly a foot long and for a limited time, you can get the Pepperoni P'Zone® for just $5! Try Meaty or Classic for 99¢ extra.
Order Now   |   View Larger Image
New Tuscani Pasta Pairs
New Tuscani Pasta Pairs
Our new Tuscani Pasta Pairs give you one great way to get two great pastas! Now you can mix and match your 2 favorites and get 5 breadsticks, starting at $13.99.
Order Now   |   View Larger Image
PANormous™ Pizza
PANormous™ Pizza
PANormous is the biggest pan pizza we've ever created — over 40% bigger than our large pan pizza!
Order Now   |   View Larger Image
Pizza Mia™ Pizza
Pizza Mia™ Pizza
Pizza Mia™ is made with rich whole-milk mozzarella cheese with a hint of cheddar, and sauce made from vine-ripened California tomatoes – and it's just $5 every day when you order 3 or more 1-topping mediums!
Order Now   |   View Larger Image

Italian Meat Clasicana Pizza is a delicious combination of our All-Natural Aged Pepperoni, Natural Italian Sausage and Fire-Roasted Red Peppers. Available on all crust types.
Order Now   |   View Larger Image
NEW TUSCANI LASAGNA
NEW TUSCANI LASAGNA
With layers of lasagna noodles and real ricotta, Parmesan and Romano cheeses smothered in Italian-seasoned meat sauce and freshly oven-baked with a layer of melted cheese, you'll get the taste of Italy, delivered right to your door. Get over 3 lbs. of pasta plus 5 breadsticks.
Order Now   |   View Larger Image
Hershey's® Chocolate Dunkers™
Hershey's® Chocolate Dunkers™
Freshly-baked, soft, melt-in-your-mouth dessert sticks topped with white chocolate and HERSHEY’S® milk chocolate – served with rich chocolate dipping sauce!
Order Now   |   View Larger Image
poynati u svijetu

On u kuhinji

Postoje dvije vrste muškaraca. Oni koje žene moraju tjerati u kuhinju i oni koje moraju tjerati iz kuhinje. Naime, muškarci ili mrze ili vole kuhati. A, među onima koji su rođeni za kuhanje, postoje i oni koji to tako dobro rade da su postali poznati chefovi.

Najpoznatiji svjetski chefovi
Gastro report

Najpoznatiji svjetski chefovi

Sigurno je da su veliki chefovi današnjice istovremeno i spretni poduzetnici.

Kad on kuha.



Clube Gastronomias  

Upišite tekst...
Brojač posjeta
351490
Arhiva
« » lip 2016
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
TagCloud
Shoutbox
23.6.2016. 9:29 :: Cara Mengobati Kutil Pada Kelamin
Paket obat alami kutil kelamin pada wanita dan pria yang ampuh<div>dalam mengobati kutil kelamin baik pada pria maupun wanita dengan</div><div>pengobatan yang singkat yaitu hanya dalam 5 sampai 10 hari kutil kelamin</div><div>anda bisa rontok dan and
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:23 :: PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
PIlls Klg Asli Obat Pembesar Penis Di Bandung
23.6.2016. 18:33 :: seksigo
cerita sex
23.6.2016. 20:43 :: Obat Herpes deNature
Obat Herpes Denature Herbal Ampuh Dan Aman Tanpa Efek Saming Di Jamin Joss
24.6.2016. 12:00 :: royalobatkuat.com Jual Obat Kuat Di Surabaya
Royalobatkuat.com. Pesan 0852 9333 9996 Sms 0812 900 666 15 Pin 219 100 86 Kami Jual Aneka Obat Pembesar Penis, Obat Kuat,Obat Kuat Herbal,Obat Kuat Original, Obat Pelangsing Badan, Produk Kosmetik, Obat Perangsang Wanita, Alat Bantu Seks Pria Dan Wa
24.6.2016. 18:16 :: kaos merk nakal
jual kaos merk nakal original. tidak ori uang kembali 100%
25.6.2016. 5:53 :: Mengapa Kencing Terasa Sakit
Mengapa kencing terasa sakit? Rasa sakit atau perih pada saat buang air kecil
25.6.2016. 11:06 :: kaos nakal online
jual kaos nakal online
27.6.2016. 10:21 :: Jual Kawat Bronjong di Bali
Jual Kawat Bronjong di Bali
27.6.2016. 15:47 :: Obat Perangsang Wanita DI Bandung
Obat Perangsang Wanita DI Bandung
27.6.2016. 15:47 :: Obat Perangsang Wanita DI Bandung
Obat Perangsang Wanita DI Bandung
27.6.2016. 15:47 :: Obat Perangsang Wanita DI Bandung
Obat Perangsang Wanita DI Bandung
27.6.2016. 17:40 :: Obat Kutil Kelamin / Jenger Ayam
Mencari obat kutil kelamin manjur, Obat kutil kelamin herbal mungkin menjadi jawaban Anda. Untuk pengobatan penyakit kutil kelamin disini menggunakan obat kutil kelamin De’Nature herbal yang telah dipercaya oleh ratusan orang yang telah membukt
Blog
petak, rujan 14, 2007

 

    Jela za –ručak                                   Jela-za večeru

-

----Goveđa supa – griz knedle             Salata od ribe ili ravioli ženoaz

Potaž a’ la rain                                    Morski list - moskovit

Brodeto na primorski                      -Pileća prsa ’’favorit ’’

način s palentom                                     -- Češki gulaš

---- Jagnjetina ’’bulanžer’’                    -- Teleći file papilot

Rozbif – engliš – ingliš      -            ---Ragu od svinjskog mesa s pavlakom

----Pileći bataci –belvedere                - Jagnjeći šašljik

Pvinjski kotlet ’’ burgundski’’    -- Omlet sa mozgom

- Omlet na seljački način

 

___POTAŽ A’ LA RAIN ( RAJN ) : pileći velute, pileće belo meso na kocke sečeno, grašak i pečurke .

_______BRODETO : tri vrste morske ribe sotirane na luku, maslinovo ulje, beli luk, pire paradajz, ili konkase  paradajz sveži, belo vino, začini, školjke,

Škampi, lignje, čvrsto kuvana palenta.

JAGNJETINA BULANŽER: je jgnjetina pečena s krompirom sečenim na deblje šnite . Na ulju sotiranim crnom lukom , dodati začine, sol, biber

Peršun i sve to pomeša i sa krompirom. Peći u pećnici na umerenoj temperaturi.

     PEČENI ROZBIF INGLIŠ: prilog – pom  minjonet, pom alimet, mrkva, grašak na maslacu.

______PEČENI BATACI – BELVEDERE: pečeno pile uz dodatak šunke na kocke, vrganji na šnite, belo vino, seckani peršun , mesni temeljac, i noklice na maslacu.

_______SVINJSKI KOTLET – BURGONSKI- : svinjski pečeni kotlet obložiti  malim

Glaziranim lukom ,pečurkama, kockama slanine, dodati vino  burgundac

Završiti ga sa spojenim  telećim saftom. Prilog su obično široki rezanci.

________OMLET NA SELJAČKI NAČIN : rastopljene kockice slanine, pomešati sa kockama kuvanog krompiradoliti umućena jaja. Jaja posuti seckanim peršunom. Omlet servirati otvoreno  netreba ga savijati.

RAVIOLI –ŽENOAZ: ravioli se pripreme sa mesom , preliju se sa mesnim saftomi sosom od paradajza. Pospu se sa sirom i zapeku u pećnići ili salamanderu .

_________SALATA OD RIBE: ’’glavatca salata, krastavci, tvrdo kuvano belance narezano na rezance, pomeša se sečenim ribljim mesom, poveže se sa pikantnim majonezom, posipa se sa nanim žumancem i sitno seckanim krastavcima.

______MORSKI LIST – moskovit: poširati riblji file, napraviti od ribljeg temeljca sos sa kavijarom, preliti riblji file i dodadti kuvani krompir.

_______PILEĆA PRSA FAVORIT: pečena prsa na maslacu , guščija jetra,vršci šparoga, mesni ekstrat i maslac dodati začine. ________

________________________________________________________________________________ ČEŠKI GULAŠ: goveđi gulaš ukrasiti kiselim krastavcima sečenim na rezance. Napraviti češke okruglice kao prilog.

__________________________________________________________________________________ TELEĆI FILE PAPILOT: šunka, pečurke, sok od mesa, začini, pečeni file, sve zajedno se uvije u papilot i peče na jako vreloj masnoći.

______SVINJSKI RAGU SA PAVLAKOM : na sitno sečenom luku se dinstuje sitno sečena svinjetina. Dolije se sos espanjol , kisela pavlaka, mrkva na štapiće. Doatak pom šato, i rizi – bizi .

________________________________________________________________________________ JAGNJEĆI ŠAŠLJIK : sečeni komadi jagnjetine se nabadaju na štapiće naizmenično. Jagnjetina , luk, slanina. Meso se priprema na razne načine, sa prilozima po kojima dobiva ime.radi se o delovima jagnjećeg mesa , plećke, potrbušina . Ostali delovi jagnjećeg mesa se upotrebljavaju za ostala jela. Jagnjeći ćevap u paprici , hajdučki ćevap, jagnjeći ražnjić flambiran, jagnjeći pilav, jagnjeći ćevap po porudžbini, jagnjeći kotlet na način maršal, jagnjeći ćop, kotlet na pastiričin način, kotlet italijen, sote indijen.

__________________________________________________________________________________U sastavu menija se serviraju rečne i morske ribe . Kao jelo pojedinačno dobivaju i ime po garniturama,.te nazive treba znati pa ih stoga samo nabrajamo: na normadiski način , nantua, kardinal, žonvil,

Dorija, dipoaz, karmen, kolbert. U kasnijem tekstu biće objašnjeno u posebnom delu – garniture za meso i ribe-.

 

gastrolog @ 19:38 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
 
Index.hr
Nema zapisa.