Moj internet dnevnik
Gastronomija
Anketa
da li ste pronašli , pitaje i naćićete

RSS Moj RSS
lekovito bilje
aCordyceps, sa svojim sastavom delujuci na epifizu podstice proizvodnju melatonina, univerzalnog antioksidanta sa mocnim delovanjem na suzbijanje bolesti.. .. Vise o Cordycepsu
  aCoprinus, Coprinus reguliše nivo šecera u krvi, gasi upale u organizmu i povrh svega sprecava kardiovaskularne bolesti izazvane dijabetesom. .. Vise o Coprinusu
 
Reiši, Dokazano jaca imunološki sistem ljudskog organizma, ima izrazita antivirusna i anti bakterijska svojstva .. Vise o Reishi
 
aAšvaganda, je efikasan antistres adaptogen koji ima umirujuce dejstvo na organizam, ali mu daje energiju, za razliku od sedativa koji ga omamljuju. .. Vise o Ašvagandi

Astragalus, garantovano pomaže u zaštiti od bolesti tako što stimuliše proizvodnju i cirkulaciju imunoloških faktora u krvi .. Vise o Astragalusu

PIZZA

P'Zone® Pizza
P'Zone® Pizza
The P'Zone® Pizza is over a pound and nearly a foot long and for a limited time, you can get the Pepperoni P'Zone® for just $5! Try Meaty or Classic for 99¢ extra.
Order Now   |   View Larger Image
New Tuscani Pasta Pairs
New Tuscani Pasta Pairs
Our new Tuscani Pasta Pairs give you one great way to get two great pastas! Now you can mix and match your 2 favorites and get 5 breadsticks, starting at $13.99.
Order Now   |   View Larger Image
PANormous™ Pizza
PANormous™ Pizza
PANormous is the biggest pan pizza we've ever created — over 40% bigger than our large pan pizza!
Order Now   |   View Larger Image
Pizza Mia™ Pizza
Pizza Mia™ Pizza
Pizza Mia™ is made with rich whole-milk mozzarella cheese with a hint of cheddar, and sauce made from vine-ripened California tomatoes – and it's just $5 every day when you order 3 or more 1-topping mediums!
Order Now   |   View Larger Image

Italian Meat Clasicana Pizza is a delicious combination of our All-Natural Aged Pepperoni, Natural Italian Sausage and Fire-Roasted Red Peppers. Available on all crust types.
Order Now   |   View Larger Image
NEW TUSCANI LASAGNA
NEW TUSCANI LASAGNA
With layers of lasagna noodles and real ricotta, Parmesan and Romano cheeses smothered in Italian-seasoned meat sauce and freshly oven-baked with a layer of melted cheese, you'll get the taste of Italy, delivered right to your door. Get over 3 lbs. of pasta plus 5 breadsticks.
Order Now   |   View Larger Image
Hershey's® Chocolate Dunkers™
Hershey's® Chocolate Dunkers™
Freshly-baked, soft, melt-in-your-mouth dessert sticks topped with white chocolate and HERSHEY’S® milk chocolate – served with rich chocolate dipping sauce!
Order Now   |   View Larger Image
poynati u svijetu

On u kuhinji

Postoje dvije vrste muškaraca. Oni koje žene moraju tjerati u kuhinju i oni koje moraju tjerati iz kuhinje. Naime, muškarci ili mrze ili vole kuhati. A, među onima koji su rođeni za kuhanje, postoje i oni koji to tako dobro rade da su postali poznati chefovi.

Najpoznatiji svjetski chefovi
Gastro report

Najpoznatiji svjetski chefovi

Sigurno je da su veliki chefovi današnjice istovremeno i spretni poduzetnici.

Kad on kuha.



Clube Gastronomias  

Upišite tekst...
Brojač posjeta
352594
Arhiva
« » kol 2016
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
TagCloud
Shoutbox
27.8.2016. 5:46 :: Apa Penyebab Penyakit Herpes Kulit
 Penyebab Penyakit Hepatitis C
27.8.2016. 5:47 :: Obat Untuk Kutil Di Kelamin
 Penyakit Kutil Kelamin   
27.8.2016. 6:12 :: Mengatasi Ambeyen Berdarah
Mengatasi Ambeyen Berdarah
27.8.2016. 6:13 :: Obat Ambeyen Produk Nasa
Obat Ambeyen Produk Nasa
27.8.2016. 6:13 :: Foto2 Penyakit Wasir Atau Ambeien
Foto2 Penyakit Wasir Atau Ambeien
27.8.2016. 6:13 :: Obat Wasir Herbalife
Obat Wasir Herbalife
27.8.2016. 6:13 :: Pengobatan Ambeyen Jakarta Selatan
Pengobatan Ambeyen Jakarta Selatan
27.8.2016. 6:13 :: Cara Mengobati Ambeien Atau Wasir Dengan Tomat
Cara Mengobati Ambeien Atau Wasir Dengan Tomat
27.8.2016. 6:13 :: Cara Membuat Obat Ambeien Atau Wasir Tradisional
Cara Membuat Obat Ambeien Atau Wasir Tradisional
27.8.2016. 6:13 :: Obat Alami Wasir Stadium 4
Obat Alami Wasir Stadium 4
27.8.2016. 6:29 :: agen poker
ok
27.8.2016. 6:37 :: sakit di alat vital pria
sakit di alat vital pria
27.8.2016. 6:37 :: alat vital bernanah
alat vital bernanah
27.8.2016. 6:37 :: alat vital pria keluar nanah
alat vital pria keluar nanah
27.8.2016. 6:38 :: keluar nanah dari alat vital pria
keluar nanah dari alat vital pria
27.8.2016. 6:38 :: obat alami alat vital bernanah
obat alami alat vital bernanah
27.8.2016. 6:38 :: obat alat vital pria bernanah
obat alat vital pria bernanah
27.8.2016. 6:38 :: obat kemaluan pria keluar nanah
obat kemaluan pria keluar nanah
27.8.2016. 6:38 :: penyakit alat vital bernanah
penyakit alat vital bernanah
27.8.2016. 7:58 :: obat sembelit bayi
obat sembelit bayi
27.8.2016. 7:58 :: obat sembelit ibu hamil
obat sembelit ibu hamil
27.8.2016. 8:59 :: Beli Obat Buat Gonore
Beli Obat Buat Gonore
27.8.2016. 8:59 :: Pengobatan Kanker Rahim Manjur
Pengobatan Kanker Rahim Manjur
27.8.2016. 8:59 :: cara cepat mengobati kutil kelamin
cara cepat mengobati kutil kelamin
27.8.2016. 9:00 :: Mengobati Kanker Serviks Dengan Herbal
Mengobati Kanker Serviks Dengan Herbal
27.8.2016. 9:00 :: Cara Alami Mengobati Penyakit Ambeien Hemoroid
Cara Alami Mengobati Penyakit Ambeien Hemoroid
27.8.2016. 9:00 :: Cara Alami Mengobati Penyakit Ambeien Pada Ibu Hamil
Cara Alami Mengobati Penyakit Ambeien Pada Ibu Hamil
27.8.2016. 9:00 :: Cara Herbal Mengobati Penyakit Ambeien Stadium 3
Cara Herbal Mengobati Penyakit Ambeien Stadium 3
27.8.2016. 9:00 :: Cara Mengobati Penyakit Ambeien yang Sudah Parah
Cara Mengobati Penyakit Ambeien yang Sudah Parah
27.8.2016. 11:15 :: obat ambejoss
ambejoss denature
Blog
četvrtak, lipanj 20, 2013

Sve vreme pijemo pivo pogrešno?

 

U svetu vina je poznato da se bela vina služe rashlađena a crvena na temperaturi podruma, međutim, u svetu piva pitanje temperature na kojoj se ono servira je znatno kompleksnije.

 
 

Naravno, ukus mnogih jefitnijih piva ne menja se znatno ukoliko se posluže ledeno hladna, međutim, ukoliko se odlučite na nešto kvalitetnija piva trebalo bi dobro da razmislite pre nego što se odlučite na ledeno hladnu opciju. 

Ukoliko pivo poslužite ledeno hladno, to može znatno uticati na njegov ukus i na samo uživanje u njemu. Sa druge strane, ledeno pivo je lakše piti i više osvežava, ali nauštrb toga gubite mnogo ukusa. Što je nešto hladnije, to je teže osetiti ukus pošto gorčina slabi a pojačava se slatkoća. 

Međutim, gorčina i ukus slada predstavljaju osnovne odlike svakog piva. Kada pijete ledeno hladno pivo uskraćujete sebi mnogo ukusa i suptilnih nijansi svakog piva. 

Vrsta piva određuje temperaturu na kojoj bi trebalo da bude posluženo. Generalno, tamna piva trebalo bi služiti toplijim dok svetla piva treba služiti rashlađena – ali ne previše. 

Glavni razlog za to što većina proizvođača piva insistira na ledeno hladnom pivu jeste činjenica da tako nećete osetiti njihov loš ukus. Kako bi ovo potvrdili možete sprovesti i ovaj eksperiment: 

Pustite da se neko od najmasovnijih piva u ponudi polako hladi za šankom sat-dva, i onda, kada dođe na sobnu temepraturu – probajte ga. Primetićete razliku u ukusu ali i kvalitet ukusa koji neće biti toliko dobar kao kada to isto pivo pijete ledeno. 

Pogledajte neke od preporučenih temperatura za određene vrste piva: 

4 – 7 stepeni Celzijusa je idealno za premijum piva, pilsnere, voćna piva i bela piva. 

7 – 12 stepeni Celzijusa je idealno za američka piva, crvena piva, portere, belgijska i irska ejl piva. 

12 – 14 stepeni Celzijusa je idealno za gorka piva, belgijska jaka ejl piva i škotska ejl piva

 

Foto: Image courtesy of Nicholas Tarling / freedigitalphotos.net

 

gastrolog @ 05:19 |Komentiraj | Komentari: 0
 
Index.hr
Nema zapisa.